Pão de Batata

Ingredientes

300 gramas de batata cozida

3 colheres de sopa (rasa) de fermento biológico

2 copos de leite morno

1 colher de sopa de açúcar

Modo de Preparo

Adicione em um recipiente todos os ingredientes acima, amasse e deixa a massa descansar. Coloque 3 ovos bem batidos, 13 colheres de açúcar, 2 colheres de manteiga, 1 pitada de sal. Adicionar farinha de trigo até o ponto de enrolar.